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各类公司团体膳食:公司是企业的组织形式,是为经营工商业而组成的联合团体。公司是商务团膳的主流市场。客观地讲,要求较高、比较规范、比较成型…的是公司团膳,以商务写字楼团膳为主。
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现今行业中的共享厨房项目,还有熊猫星厨、食云集等。黄赴欣表示,与其他共享厨房项目不同,黄小递的优势在于三个能力:①开放布点的能力;②连锁管理的能力;③线上运营的能力。在开始餐饮项目创业之前,创始人黄赴欣曾是99连锁旅馆联合创始人、逸柏酒店集团联合创始人。众所周知,连锁酒店的管理对线下运营能力要求较高。相对于熊猫星厨在北京的发展,黄小递希望从上海发家。
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部i队后勤团体膳食:部i队是一种特殊团体。今天,随着部i队团体膳食的改革,社会化进程将进一步提速。当然,部i队团体膳食有与一般团膳不一样的地方,如野外工程、军事训练的膳食供应等问题,也有保密性等问题。
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