黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，美团外卖送餐，从事集团餐饮平台化建设的重点项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，美团外卖，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。

　餐饮外卖行业是一个千亿级的大市场，并在饿了么、美团的推动下向三、四线城市渗透，有越来越多的餐饮品牌尝试外卖。但餐饮业主普遍面临三高一低（高物料成本、高人力成本、高房租、低利润）的压力，同时在选址、办齐证照方面有困难。

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　以“餐饮电商加速孵化器”为核心，黄小递的模式与思路与新零售模式不谋而合，也是黄小递受邀在本次活动中进行分享的原因。在演讲的后黄献兴先生抛出“黄小递外卖课堂”的橄榄枝，广邀餐饮商家共同学习探讨。

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外卖是个很外卖食品广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务，美团外卖费用，说的就是中餐像一荤一素的那种，还有就是西式的。像麦当劳和肯德基那种。这个就是大家普遍理解外卖的含义。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的，其实这些都是属于外卖的。

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